Para Todos!!!

"Todas as artes contribuem para a maior de todas as artes, a arte de viver." (Bertold Brecht)

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Bazar de Garagem 2011!!

Bazar de garagem da Faelaartes

Será toda a sexta, sábado e domingo, até o fim do ano!



  • Sexta e sábado de 13:00hs até as 17:30hs
  • Domingo de 10:00 até as 15:30hs



Ambiente familiar, perto de escola, igrejas e etc..


Traga seus produtos para venda ou mesmo demonstração, pois a propaganda é a alma do negócio!!


Durante todo o horário de funcionamento do bazar será oferecido café,agua e outras guloseimas aos cliente e amigos, para que eles possam realaxar e então conhecer nossos produtos e é claro comprar.. rsrs...


Para participar é cobrada uma taxa simbólica, usada para divulgação, lanches etc..


Custo:



  • R$ 35,00 4 fins de semana fechado ou 
  • R$ 12,00 cada fim de semana um por vez.



Corra e entre em contato!!! Poucas vagas!!!!


OBS:. Meu intuito é fechar um bom grupo para quem sabe fechar mais pra frente um espaço nosso, um ponto de encontro de artesanal, só nosso!!!


OBS:. Quem quiser deixar a mercadoria para que eu faça a venda, cobro 15% sobre os produtos vendidos, fora a taxa.


  • Reunião para dúvidas e pagamentos, dia 10/09 as 15:00hs.
  • Inicio da feira dia 16/09.



Entrem em contato.. rafinha_rjc@hotmail.com.
Orkut *Faelaartes*


Passem lá!!!


Aguardo vcs!!!!

domingo, 31 de julho de 2011

Dicas para assar e cortar Bolo

Essa dica minha prof deu na aula.. e eu procurando umas coisas sobre bolo, achei isso e decidi postar, muito legal esse blog..



Dicas para assar e cortar bolos

Às vezes a gente precisa relembrar alguns detalhes que facilitam o nosso trabalho cotidiano.
Já aconteceu de eu preparar uma receita bem gostosa de bolo e na hora de retirar da forma ou mesmo de cortá-lo para rechear acontecer um imprevisto e o resultado não ser o esperado.
Refiz ontem o Bolo de Farinha de Rosca, com recheio de damasco e chantily. Fotografei alguns passos para quem ainda não usou as dicas:
Forma de aro removível untada facilita, mas forrada com papel manteiga também untado dá mais segurança, pois mesmo que seu bolo cresça demais não fará como um "monstro de ficção científica" (A Bolha Assassina), caindo pelo seu forno todo!

O resultado é um bolo bem regular. Basta tirar a forma...

retirar o papel manteiga...

marcar levemente com a faca na horizontal as camadas a serem cortadas (neste caso foram 2 cortes) e utilizar Fio Dental, unindo as pontas e puxando devagarinho. O fio cortará o bolo uniformemente...

e quando chegar no final é só retirar.

As camadas de bolo serão facilmente retiradas e poderão receber o recheio que você quiser. Este da foto foi recheado com geléia de damasco (já passo a receita) e chantily. Por cima, uma generosa camada de chantily...

para enfeitar o Bolo de Farinha de Rosca, com damasco (apricot) e chantily.

Geléia para o recheio: cozinhe em 2 xícaras (chá) de água cerca de 300g de damascos secos com 1 xícara (chá) de açucar, em fogo lento. Quando estiverem "estufadinhos" já pode retirar e assim que esfriar um pouco, serão batidos no liquidificador ou no processador de alimentos. Recheie com esta geléia qualquer bolo simples e sobre a geléia coloque uma camada de chantily, cobrindo com a camada de bolo e mais chantily por cima.
Depois, é só deixar na geladeira e eu recomendo servir no dia seguinte.




Passem lá....

Mini tortinhas de limão

A primeira agente não esquece.. rsrsrsrs